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安康冷面拟发在什么地方,安康面食有哪些

一、安康有什么特色小吃?

糍粑、粽子、米酒、甜浆子、羊肉泡、蒸面、火烧羊肉串、蒸盆子、烩凉粉、油炸吸豆、烧腊肉、烙水饼、香菇丸子、炕炕馍、生煸鳝鱼、魔芋豆腐。

二、冷面的发源地在哪里吗?冷面的特点有哪些?

经常吃冷面的人,应该都知道,冷面的发源地是朝鲜。有着非常悠久的历史,而且朝鲜人在自己过生日的时候,都会来一碗冷面。因为在他们的意识当中,已经将冷面当做长寿面来食用。但随着流行趋势的发展,冷面也慢慢的流行到韩国。并且也成为韩国比较有特色的美食,冷面的特点也是非常多的,能够很好的清热降暑,口感独特,面也筋道。

而且在夏天的时候,人们特别喜欢吃冷面,因为夏天的温度比较高,如果吃一些烫的食物,不仅会出现大汗淋漓的情况。而且还可能会影响自己的食欲,不想进食。但是冷面的口感独特,而且冷面,顾名思义,汤汁不是烫的,并且除了有咸辣的口感,还有酸酸甜甜的味道。可能大多数不喜欢吃甜食的人,听到这一番介绍之后,就会对冷面没有任何好感。

但如果真正的品尝到冷面的口味,就会觉得冷面的酸甜适中,不会过腻。所以很多人群吃完冷面,都会被冷面深深吸引。冷面特别适合在夏天吃,来上一口,非常的冰凉,也能迅速降热,所以冷面在夏天非常火爆。特别是一些年轻群体,在午餐或者晚餐的时候,都要来上一碗。冷面所选择的食材,也是非常的健康实用,并不是非常普通的小麦面粉,选择的是荞麦面。

众所周知,荞麦面属于粗粮的一种,低脂,低卡,低糖,并且咬起来,也非常的筋道,吃的再多,都不会长胖。最重要的是,冷面会有一些汤汁,荞麦面即使泡在汤汁中也不会坨,更不会软烂,所以很多人喜欢吃。在做冷面的时候,可以根据自己的喜好,添加一些配菜。例如放一些西红柿片,黄瓜丝,胡萝卜丝等等,都是非常不错的。

三、安康有什么特产小吃 安康有哪些小吃

1、安康蒸面,是陕西省安康市的***特色小吃之一。制作时,把面粉加水和少许盐,调成面浆放入锅中蒸熟,用刀切成面条。食用时,配以豆芽、芹菜、黄瓜丝等作辅菜,再加上用食醋、酱油、鸡精、味精、大蒜、花椒、芝麻酱、油泼辣子等特制的汤料拌匀即可。吃起来回味醇香,滋味丰富,劲道爽口。

2、石泉五香豆腐干,是陕西省安康市石泉县的***传统特色小吃之一,起源于清朝道光年间,距今已有一百多年的历史。石泉五香豆腐干是以清泉水做成豆腐,切成小方块,加上丁香、三奈、草果、良姜、八角等多种香料加工而成。色泽呈淡*****或赤褐色,质地细腻,可直接食用,也可用油炸,食之咸淡适宜,清香可口。



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